選ぶ楽しさを

当店では約70種類のパンを毎日店舗にて製造し、焼きたてを提供しております。
パン屋さんでの楽しみは選ぶ事。
どれにしようか？こっちも美味しそう！などお客様に楽しんで頂ける様に心掛けております。

選んで頂ける事に感謝を

時代の変化に伴い、街にはありとあらゆる店舗が存在している中で、当店を選んで頂ける事に感謝を忘れてはいません。
そしてそれを継続して頂ける様、毎月発売するオリジナル新商品など、目新しさを大事に様々なチャレンジをして参ります。

地域No.1のパン屋さん（カフェ）を目指します！

No.1でonly1な店舗を目指します！
美味しい商品、良いサービスを元に。
お客様の頭の中にふと浮かんでくるお店になりたいと思います。

ミスタードーナツはお客様に愛され50年

アメリカ生まれのミスタードーナツ。
日本上陸は1970年と50年以上の歴史があります。

出来立てドーナツをお届け

おいしいドーナツの秘訣は一つ一つ丁寧に作っているから。
ドーナツをほおばる幸せをお届けしています。

時代のニーズに応えるために

ミスタードーナツは有名ブランドと共同で商品を開発。
その時、その時代に合わせお客様のニーズに沿った商品をご提案しています。

HUNGRY TO BE BETTER

よりよくすることにハングリー。
多岐に渡る運営項目の数値化によりお客様に満足していただける店舗運営状態の維持・向上を目指します。

ヒトの想いと成長

店舗の社員であるMGR・MITとクルーが何よりも大切です。
働くヒトがいなければ店舗運営は成り立ちません。
そのためにMGR・MITが指導・教育・監督をして日々現場での司令塔として活躍し、働くヒトの人間成長によって幸せをお届けします。

お客様評価のNPS顧客満足度

すべてはお客様あってのお仕事。
毎日お客様評価をネットでいただいております。
時間評価・接客評価・商品評価・コメント項目で点数化し、NPS数値として顧客満足度の高い店舗運営に取り組んでおります。
どうしたらお客様に満足していただけるかを課題抽出し改善行動ができる店舗作りが大切です。

心をこめて

ドトールのフードといえばミラノサンド、ジャーマンドッグ…
ご注文を受けてから心を込めてお作りしてます。

くつろぎの時間

コーヒーで一息つきたい、おしゃべりしたい、読書したい…
いろんな過ごし方がありますが、どんなかたにもくつろげる時間を過ごしていただけるよう取り組んでいます。

感謝の気持ちを込めて

数ある中から選んでいただけたことに感謝を込めて、笑顔でお迎え、
お見送りを心がけています。

美味しいコーヒーと

お店にご来店いただけるお客様に、美味しいコーヒーだけではなくプラスαをお届けできるように。

こんな時代だから

どんな時代でも共存できるように、安全安心を基本にお客様のために、パートナーのために取り組んでいます。

エクセルシオールならでは

毎回抽出したエスプレッソと、バリスタによるこだわりのカフェラテの提供。
すべてのパートナーがバリスタを目指し、日々トレーニング＆教育に励んでいます。

明るく元気に！

数ある飲食店から選んでいただけたことに感謝を込めて「また行きたいね！」と思える元気の良い接客を目指します。

藤沢、鎌倉名物

特製の甘辛秘伝たれを肉厚豚バラ肉に絡め、絶妙なタイミングで仕上げて提供！たれが染み込んだご飯にマヨネーズや温泉卵など、カスタマイズもお楽しみください。

四季折々

季節感のあるメニューを演出できるよう、四半期ごとの限定メニューのご用意と、関西風のお出汁おうどんは定番のぶっかけからお肉、天ぷらなど、何度来店されてもお楽しみいただけます。

VANSANの看板メニュー

お客様が「ストップ！」と言うまで生ハムを乗せ放題。生ハムが高く積み重なる様子をお楽しみください。

おしゃれな空間で楽しむ

本格イタリアンが気楽に楽しめるバンサンは、小皿料理のタパスを豊富にご用意。少しずつたくさんのお料理を楽しめます。ご家族で気軽にご利用いただけるイタリアンを目指します。

本場ナポリの味をお届け

軽さがありながらモチモチとした食感と、小麦粉本来の風味と旨味をお楽しみいただけます。